Fimar je profesionalni brend za proizvodnju strojeva za pripreme hrane rođen 1979. godine na temelju ideje njegovog osnivača Oriana Tamburinija. Prvi stroj koji je Fimar dizajnirao i proizveo 1979. godine bila je mesoreznica dostupna danas u brojnim varijantama. Oprema marke Fimar proizvedena je u Italiji za potrebe restorana, mesnica, barova, kantina, supermarketa i profesionalnih djelatnosti. Tim stručnjaka odabire najbolje sirovine, najbolje dobavljače, obrađuje i provjerava svaki proizvod prije nego što ga pošalje po cijelom svijetu. Fimar asortiman proizvoda namijenjen je preradi mesa, pripremi tjestenine, ljuštenju i konzerviranju, kuhanju i snack baru.